Míšovi řezy
| Vejce | 6 ks |
| Cukr | 6 lžíce |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Polohrubá mouka | 6 lžíce |
| Prášek do pečiva | 1 lžička |
| Kakao | 3 lžíce |
| Máslo | 250 g |
| Tvaroh | 500 g |
| Cukr | 150 g |
| Hnědý rum |
| Čokoláda na vaření | 120 g |
| Máslo | 100 g |
| Mléko | 2 lžíce |
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné těsto. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát necháme vychladnout a potřeme jej krémem.
Krém: tvaroh vyšleháme s máslem cukrem a rumem do hladké hmoty.
Poleva: ve vodní lázni rozehřejeme máslo, do něj nalámeme čokoládu a mícháme, než vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Polevou potřeme povrch těsta.
