Kakaový koláč s tvarohem
| Polohrubá mouka | 650 g |
| Kakao 3 - |
4 lžíce |
| Prášek do pečiva | 1 ks |
| Hera | 250 g |
| Moučkový cukr | 200 g |
| Mléko - pokud je potřeba |
| Měkký tvaroh - 250g |
3 ks |
| Mléko | 1 dl |
| Vejce | 3 ks |
| Cukr krupice dle chuti, cca |
150 g |
Postup přípravy:
Plech vyložíme pečícím papírem. Z ingrediencí na drobenku užmouláme sypkou směs, kterou rozdělíme na dva díly (jeden o maličko větší).
Větší část drobenkové směsi stejnoměrně nasypeme na dno vyloženého plechu, na drobenku pak naneseme tvarohovou náplň, na kterou nasypeme zbytek drobenky. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu na cca 50 minut.
Tvarohová náplň: tvarohy dle vlastní chuti osladíme, vmícháme mléko, žloutky a nakonec i zlehka tuhý sníh z bílků.
Po upečení necháme vychladnout a pokrájíme. Můžeme před podáváním pocukrovat moučkovým cukrem.
